Dirigido al personal responsable del servicio de comedor en las escuelas.

– Conocer los nutrientes que componen los diferentes grupos de alimentos, así como su función en el organismo y beneficios para la salud.
– Analizar los requisitos que debe cumplir la alimentación en la edad infantil para que sea sana,
equilibrada y completa y que garantice un mejor desarrollo físico e intelectual.
– Conocer las características y origen de las principales enfermedades que puedan afectar a la edad infantil la problemática de las que se puedan paliar o mejorar mediante hábitos alimenticios adecuados.
– Aprender a reconocer los principales síntomas que caracterizan los trastornos alimentarios más comunes en la edad infantil y pre-adolescente para conseguir una detección precoz en el ámbito escolar.

Modalidad: Presencial / Aula Virtual

OBJETIVOS

* Conocer los nutrientes que componen los diferentes grupos de alimentos, así como su función en el organismo y beneficios para la salud.
* Analizar qué requisitos debe cumplir la alimentación en la edad infantil para que sea sana, equilibrada y completa y que garantice un mejor desarrollo físico e intelectual.
* Conocer las características y origen de las principales enfermedades que pueden afectar a la edad infantil cuya problemática se pueden paliar o mejorar a través de unos hábitos alimenticios adecuados.
* Aprender a reconocer los principales síntomas que caracterizan a los trastornos alimenticios más comunes en la edad infantil y preadolescente para lograr una detección precoz en el ámbito escolar.

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