SERHS Projects y EUROFRED, uno de sus principales partners, trabajan juntos para ofrecer la máxima eficiencia y sostenibilidad con la maquinaria y equipamiento integrado en los proyectos de cocinas industriales que implementan.
Uno de los principales valores diferenciales y sellos de calidad de Eurofred es precisamente su apuesta por la eficiencia en su ámbito de actuación de la climatización, la calefacción, refrigeración y sector HORECA.
Todos sus productos incorporan la más avanzada tecnología con el objetivo principal de reducir el consumo de recursos naturales y favorecer la eficiencia energética de sus equipos.
Impulsan el desarrollo de productos eficientes que incorporan gases refrigerantes de última generación, respetuosos con el medio ambiente y con un alto nivel de eficiencia energética.
Un ejemplo es el reciente lanzamiento de una gama de unidades condensadoras que operan con el gas refrigerante R744 (CO2), totalmente sostenible y en cumplimiento de la normativa europea FGAS.
Como parte de su compromiso con el medio ambiente, Eurofred asumió en 2013 el reto de borrar toda su huella de carbono. Por eso año tras año, calcula y compensa el 100% de sus emisiones de CO2, plantando árboles en zonas dañadas por incendios. Por otro lado ha activado varias iniciativas sostenibles, como la sustitución de toda su flota de vehículos por híbridos y eléctricos. Una sostenibilidad reconocida con el triple sello Calculo, Reduzco y Compenso, otorgado por la Oficina Española de Cambio Climático (OECC) del Ministerio para la Transición Ecológica.
Por su parte, SERHS Projects integra como valor principal el firme compromiso de desarrollar su actividad, en todos los campos de actuación, de forma sostenible, realizando una gestión racional de los recursos implicados. La sensibilización y protección medioambiental se convierten en parte integrante de su proceso de gestión como pilares fundamentales de la propia cultura empresarial.
En cada uno de sus proyectos de cocinas profesionales, buffets y showcooking para los sectores de la hostelería, la restauración y las colectividades, SERHS Projects asesora a sus clientes para que implementen nuevos sistemas que permitan una mejora de la política medioambiental. Trabajamos con marcas fabricantes punteras que están contínuamente innovando y buscando sistemas que permitan, al mismo nivel, la preservación del medio ambiente y el ahorro al cliente final.
Un ejemplo de la aportación de nuestra política sostenible lo encontramos en el diseño, proyecto y ejecución de los nuevos espacios de cocina de los hoteles que apuestan por nuestra marca en la implementación de su proyecto.
Destacamos la central frigorífica con refrigeración de agua glicolada, un sistema de refrigeración indirecta que trabaja con la distribución de frío con este tipo de agua, y que permite una gran disminución de la carga de gas refrigerante fluorado que se necesita en el circuito frigorífico para el correcto funcionamiento de los equipos. La refrigeración con glicol nace como alternativa ecológica a la utilización 100% de los gases fluorados que causan un gran impacto medioambiental.
Este nuevo sistema aporta al proyecto de cocina industrial:
- un coste más bajo de mantenimiento y reparación
- una buena medida medioambiental incorporada a los proyectos de restauración
- un ahorro energético considerable.
