Aquest curs, elaborat per formadors altament qualificats i amb àmplia experiència formant manipuladors, està dirigit a tots aquelles professionals que són manipulador d’aliments i que per la seva activitat laboral, tenen o tindran contacte directe amb pa, pastisseria, confiteria i rebosteria durant la seva preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasat, emmagatzematge, transport, distribució, venda, subministrament i servei, que requereixin certificar formació en Higiene i Seguretat Alimentària per dur a terme la manipulació amb les màximes garanties d’higiene i seguretat, evitant així la contaminació dels mateixos i l’aparició de possibles malalties alimentàries.

Tornar a FORMACIÓ >